Questa è un'idea "soffiata" da quel matto di Jamie Oliver! Mi piaceva moltissimo l'idea di ghiaccioli fatti in casa per i più piccoli, ma l'avevo sentita moltissimo tempo fa e mi ero dimenticata di scriverla quindi non ho le dosi esatte! Io ho provato a farla basandomi sul mio gusto e sulla consistenza che mi sembrava più giusta...il risultato è stato ottimo per chè non solo i ghiaccioli sono stati divorati dalla mia bambina, ma anche da tutti gli altri!
- Frutta a scelta a pezzettoni (1 banana, 1 fetta di melone, 2 pesche, o quello che avete a disposizione)
- Yogurt intero (io uso un vaso da 500ml)
- Miele (1 cucchiaio circa) Serve per non far formare cristalli di ghiaccio troppo grossi
Frullare la frutta, aggiugnere yogurt e miele, frullare ancora e versare negli stampini per ghiaccioli. Lasciare in freezer almeno per una notte.
martedì 31 luglio 2007
Ciao! Ho una sfrenata passione per libri, riviste e ultimamente blog, di cucina, mi piace tutto quello che è dolce, e anche se ho poco tempo per sperimentare le numerosissime ricette che raccolgo, piano piano provo tutto.... spero di trovare nella mia piccola bambina (1 anno) la mia più grande assaggiatrice ufficiale, e chissà che non riesca a trasmetterle la mia passione per la cucina!
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