Ho provato a fare questo gelato proposto da Nigella. E' molto facile e veloce e il risultato è buonissimo!
- il succo di 3 limoni
- la buccia di 2 limoni
- zucchero a velo
- panna fresca da montare
Le quantità dello zucchero e della panna variano a seconda di quanto gelato si vuol preparare e di quanto dolce ci piace!
Sciolgiere lo zucchero nel succo dei limoni con la buccia.
Montare la panna, non del tutto, aggiungere il succo di limone che la farà subito addensare.
Mescolare bene e mettere in un contenitore di plastica con coperchio.
Congelare per almeno 4 ore e prima di servirlo lasciarlo nel frigorifero per una quarantina di minuti affinchè risulti bello morbido.
Devo provarlo con altri gusti, vediamo se il risultato sarà lo stesso.
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